Título: O Livro Essencial do Peixe e Marisco
Autor: Nunes Adiana
Sinopse: Nesta serie de livros de cozinha encontrará inúmeras receitas maravilhosas com especialidades para todos os gostos. Cada volume contem mais de 200 receitas com indicações passo a passo, de todos os níveis de dificuldade e destinadas a satisfazer todas as preferências, que se completam com informação sobre os diferentes ingredientes e especialidades.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “O Livro Essencial do Peixe e Marisco”, de Nunes Adiana, publicado pela editora H.F Ullmann, em 2007 e com 304 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: H.F Ullmann
Páginas: 304
Ano: 2007
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 3848001373
ISBN13: 9783848001378
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,100
- Altura (cm): 28,50
- Largura (cm): 21,70
- Espessura (cm): 1,80
