Título: Pipoca: 100 Deliciosas Maneiras de Comer Pipoca
Autor: Carol Beckerman
Sinopse: Doce, salgada, temperada, picante a pipoca clássica crocante feita em casa pode levar quase qualquer tempero imaginável. Um item imprescindível da despensa que todos adoram, a pipoca feita em casa pede inovações para se tornar um prato divertido e ainda mais delicioso. Chefs de cozinha estão usando cada vez mais a pipoca para criar pratos personalizados, usando desde ingredientes simples aos mais exóticos. Ilustrado com fotos maravilhosas, o livro ensina a fazer pratos saborosos, doces e salgados, em 100 receitas de dar água na boca. Pipoca! certamente também serve de fonte de inspiração para quem quer se aventurar a fazer suas próprias variações deste prato rápido, fácil e divertido.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Pipoca: 100 Deliciosas Maneiras de Comer Pipoca”, de Carol Beckerman, publicado pela editora Marco Zero, em 2013 e com 144 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Marco Zero
Páginas: 144
Ano: 2013
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8521318219
ISBN13: 9788521318217
- Encadernação: CAPA DURA
- Peso (kg): 0,720
- Altura (cm): 23,00
- Largura (cm): 23,00
- Espessura (cm): 1,50
Sobre a editora
Os livros da editora Marco Zero convidam o leitor a explorar temas que transitam entre a técnica precisa e a narrativa envolvente. Seu catálogo reúne desde guias culinários detalhados, que explicam passo a passo utensílios e métodos para pratos sofisticados, até histórias que misturam elementos históricos, místicos e pessoais, revelando uma diversidade de estilos e abordagens. A leitura costuma ser ilustrativa e didática, com textos que vão do instrutivo ao ficcional, muitas vezes com um tom reflexivo ou emocional. Há obras que abordam questões culturais e sociais, assim como outras que se dedicam ao autoconhecimento e à prática, sempre com um ritmo que privilegia o aprofundamento do tema.
