Name: Pitadas Da Rita
Author: Rita Lobo
ISBN: 9788539611089

Título: Pitadas Da Rita

Sinopse: Uma pitada de sal, outra de pimenta? Neste livro, uma Pitada é, acima de tudo, uma vontade de acrescentar algo especial ao momento. Pode ser na disposição da mesa, na composição do prato, uma técnica culinária que facilite o preparo da refeição. Mas não pense que Pitada é pitado, não! O conteúdo foi testado, aprovado e fotografado ao longo de quase dois anos no blog Pitadas, do site Panelinha. E também nas Pitadas da Rita Lobo na Rádio Eldorado.

Contexto da obra

Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Pitadas Da Rita”, de Rita Lobo, publicado pela editora Senac São Paulo, em 2016 e com 314 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.

Editora: Senac São Paulo

Páginas: 314

Ano: 2016

Edição:

Linguagem: PORTUGUES

ISBN: 8539611082

ISBN13: 9788539611089

Encadernação: CAPA DURA
Peso (kg): 1,295
Altura (cm): 28,00
Largura (cm): 22,00
Espessura (cm): 3,00

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Sobre o autor

A leitura dos livros de Rita Lobo é uma imersão prática e acolhedora no universo da cozinha cotidiana, onde o ritmo é pensado para facilitar o dia a dia sem abrir mão do sabor e da saúde. A prosa é direta, com um tom informal que aproxima o leitor, como se estivesse recebendo conselhos de alguém que entende as dificuldades reais de planejar, preparar e aproveitar as refeições. Há um equilíbrio entre ensinamentos técnicos e relatos pessoais, que ajudam a criar um ambiente de aprendizado leve, mas cheio de conteúdo útil. A experiência é marcada por soluções concretas para quem cozinha sozinho, em dupla ou para receber, sempre com atenção a detalhes como armazenamento, economia e escolha de ingredientes. O resultado são livros que convidam a experimentar, errar, aprender e se divertir na cozinha, tornando o ato de cozinhar menos intimidante e mais prazeroso.

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Sobre a editora

Os livros da editora SENAC SAO PAULO oferecem uma experiência de leitura que combina clareza didática com aplicação prática, especialmente voltada para profissionais e estudantes em áreas técnicas e criativas. O catálogo privilegia obras que apresentam passo a passo, atividades guiadas e orientações detalhadas, como em temas de tecnologia da informação, design, gastronomia e moda. Há um equilíbrio entre abordagens mais narrativas, como relatos históricos e culturais, e outras mais informativas e técnicas, com foco em atualização profissional e desenvolvimento de habilidades específicas. O tom costuma ser acessível, com linguagem direta e recursos visuais que facilitam o aprendizado, favorecendo leitores que buscam aprofundamento sem abrir mão da objetividade.

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