Name: Receitas Saborosas com Aves
Author: André Boccato
ISBN: 9788575552087

Título: Receitas Saborosas com Aves

Sinopse: O autor é membro da International Chef´s Circle e da Federazione Italiana Couchi e começou sua carreira como Chef de cozinha experimental criando receitas para grandes marcas da indústria alimentícia brasileira. Como editor publica grandes autores da nossa gastronomia. Nesta obra apresenta 45 receitas práticas e criativas para o dia a dia e ocasiões especiais.

Contexto da obra

Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Receitas Saborosas com Aves”, de André Boccato, publicado pela editora Editora Gaia, em 2009 e com 96 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.

Editora: Editora Gaia

Páginas: 96

Ano: 2009

Edição:

Linguagem: PORTUGUES

ISBN: 8575552082

ISBN13: 9788575552087

Encadernação: CAPA DURA
Peso (kg): 0,700
Altura (cm): 25,00
Largura (cm): 25,00
Espessura (cm): 0,50

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Sobre o autor

A leitura dos livros de André Boccato é um convite para uma experiência culinária que combina simplicidade e criatividade, com foco em receitas acessíveis e saborosas. O ritmo é prático e acolhedor, muitas vezes trazendo uma proximidade afetiva que remete a momentos caseiros e de confraternização. A tensão narrativa está na descoberta do prazer em cozinhar, seja com ingredientes saudáveis para crianças, pratos vegetarianos ou preparações tradicionais como bolos e risotos. A prosa, clara e direta, privilegia o passo a passo, facilitando o envolvimento do leitor com a cozinha. O material sugere uma abordagem que valoriza tanto o sabor quanto a memória afetiva, deixando no leitor a pergunta sobre como a comida pode ser um elo entre saúde, prazer e convivência familiar.

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Sobre a editora

Os livros da editora Editora Gaia convidam o leitor a explorar temas que transitam entre a consciência ambiental, o conhecimento científico e as práticas de vida saudáveis. A experiência de leitura frequentemente combina um tom didático com uma linguagem acessível, mesmo em assuntos complexos como direito ambiental ou budismo tibetano. O catálogo sugere uma preocupação com o impacto das ações humanas no planeta, mas também com o desenvolvimento pessoal e espiritual, criando um contraste entre obras mais narrativas e outras de caráter informativo e prático. A presença de títulos que abordam desde receitas culinárias até guias de atividades ao ar livre indica um interesse por estilos de vida sustentáveis e atentos à saúde.

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