Título: Serviços Em Hotelaria
Autor: Giovanna Bonelli Oliveira
Sinopse: Gestão de qualidade, novos canais de venda, responsabilidade ambiental e social, são alguns dos atuais desafios do setor hoteleiro. Esse livro, direcionado a profissionais e empresários da área, traz um panorama da hotelaria na cadeia produtiva do turismo. Mostra como funciona a estrutura dos hotéis e apresenta ainda algumas possibilidades para criar um diferencial no mercado, a partir do atendimento de excelência, do comprometimento e da responsabilidade.
Contexto da obra
Na área de Administração, livros como este costumam se ligar a gestão, estratégia e aplicação prática. “Serviços Em Hotelaria”, de Giovanna Bonelli Oliveira, publicado pela editora Senac Nacional, em 2013 e com 126 páginas, integra a categoria Livros de Administração. Esse contexto costuma ser útil para situar a obra entre leituras mais conceituais e leituras mais voltadas à ação.
Editora: Senac Nacional
Páginas: 126
Ano: 2013
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 857458326X
ISBN13: 9788574583266
- Encadernação: BROCHURA
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