Título: The Irish Cookbook
Autor: Jp Mcmahon
Sinopse: Ireland's remarkably rich food heritage dates back millenia and, in The Irish Cookbook, acclaimed chef Jp McMahon captures its unique culinary origins and varied influences. Irish food is the summation of what the land and sea gives; the book's 480 home-cooking recipes celebrate the range and quality of Ireland's bounty, from oysters and seaweed on its west coast to beef and lamb from its lush green pastures, to produce and forage from throughout the island. Presenting best-loved traditional dishes together with many lesser-known gems, this book vividly evokes the warmth, hospitality, and culinary spirit of the Emerald Isle. Acabamento: Hardcover. Peso: 1540g. Dimensões: 26.67 x 18.54 x 3.81.
Contexto da obra
Dentro do catálogo, este livro pode ser situado a partir do tema, da autoria e da proposta editorial. “The Irish Cookbook”, de Jp Mcmahon, publicado pela editora Phaidon Press, em 2020 e com 432 páginas, integra a categoria Culinária. Esse enquadramento pode tornar mais clara a proposta do livro e o tipo de interesse que ele costuma despertar.
Editora: Phaidon Press
Páginas: 432
Ano: 2020
Edição: 1ª EDIÇÃO
Linguagem: Inglês
ISBN:
ISBN13: 9781838660567
Sobre a editora
Os livros da editora Phaidon Press costumam oferecer uma experiência visual e intelectual rica, com foco em arte, arquitetura, fotografia e gastronomia. A leitura frequentemente combina clareza e profundidade, com obras que vão desde monografias detalhadas até guias práticos e interativos para públicos variados, incluindo crianças. O catálogo privilegia narrativas que exploram a relação entre arte e cultura, muitas vezes com um tom didático e ilustrativo, além de apresentar temas como história da arte, design contemporâneo e movimentos arquitetônicos. O ritmo das obras varia entre ensaios densos e livros mais acessíveis, com imagens de alta qualidade e textos que convidam à reflexão e à apreciação estética.
