Título: The Little Paris Kitchen
Autor: Rachel Khoo
Sinopse: Rachel Khoo cooks up a storm from her tiny Parisian kitchen, bringing the magic of France into our homes. The 'little kitchen' concept might be a considerable hindrance to most chefs, but Khoo has made the most of it' New York Times 'The fabulous fairy godmother of French cuisine' Easy Living Rachel Khoo was determined to get to grips with French cooking, so to learn more she moved to Paris, not speaking a word of French, and enrolled at Le Cordon Bleu, the world-famous cookery school. From a Croque Madame muffin and the classic Boeuf bourguignon, to a deliciously fragrant Provencal lavender and lemon roast chicken, Rachel celebrates the culinary landscape of France as it is today and shows how simple these dishes are. The 120 recipes in the book range from easy, everyday dishes like Omelette Pipérade, to summer picnics by the Seine and afternoon 'goûter' (snacks), to meals with friends and delicious desserts including classics like Crème brulee and Tarte tatin. It's a book that celebrates the very best of French home-cooking in a modern and accessible way. In The Little Paris Kitchen, Rachel Khoo serves up a modern twist on classic French cooking. After graduating from Central Saint Martin's College with a degree in Art and Design, British food writer Rachel was lured to Paris to study pâtisserie at Le Cordon Bleu. Rachel shot to fame when her TV series, The Little Paris Kitchen, was broadcast by BBC. Her beautiful tie-in cookbook and the follow up, My Little French Kitchen, have been published around the globe. Rachel now travels the world working on a variety of projects, including a weekly recipe column for the Evening Standard.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “The Little Paris Kitchen”, de Rachel Khoo, publicado pela editora Penguin UK, em 2013 e com 288 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Penguin UK
Páginas: 288
Ano: 2013
Edição:
Linguagem: pt_BR
ISBN:
ISBN13: 9780241961124
Sobre a editora
Os livros da editora PENGUIN UK oferecem uma experiência de leitura que transita entre o clássico e o contemporâneo, com obras que exploram desde narrativas densas e atmosféricas até textos acessíveis para jovens leitores. O catálogo sugere uma preferência por histórias que combinam profundidade emocional e ambientações marcantes, como castelos isolados ou paisagens históricas, além de um interesse por reflexões filosóficas e culturais. Há um equilíbrio entre textos mais narrativos, como romances de caráter psicológico e aventuras juvenis, e obras mais informativas ou ensaísticas, incluindo biografias, história e filosofia. A diversidade de formatos inclui desde contos curtos e aforismos até livros ilustrados para crianças e leituras graduadas para aprendizado de inglês.
