Sinopse: Abrindo a coleção 'Aromas e Sabores da Boa Lembrança', este livro traz uma série de receitas desenvolvidas pelos restaurantes, tendo como tema principal o tomate - fruta versátil e indispensável, presente em pratos do mundo inteiro. Acabamento: Brochura. Peso: 677g. Dimensões: 23 x 16 x 1.
Contexto da obra
Dentro do catálogo, este livro pode ser situado a partir do tema, da autoria e da proposta editorial. “Tomate – Aromas e Sabores da Boa Lembrança”, de Danusia Barbara, publicado pela editora Senac - Rio e em 2007, integra a categoria Culinária. Esse enquadramento pode tornar mais clara a proposta do livro e o tipo de interesse que ele costuma despertar.
A leitura dos livros de Danusia Barbara é um convite para explorar o universo da gastronomia com um olhar atento e bem-humorado, que mistura informação detalhada e curiosidades surpreendentes. A prosa se mostra ao mesmo tempo aplicada e leve, capaz de transformar ingredientes e receitas em narrativas que despertam o apetite e a imaginação. Em alguns momentos, a autora se aventura no campo da infância, construindo histórias que estimulam o raciocínio e a descoberta, com um toque de fantasia e originalidade. O ritmo varia entre o contemplativo, quando apresenta a história e os detalhes da alta gastronomia, e o divertido, especialmente nas passagens que revelam peculiaridades dos alimentos. Essa combinação torna a leitura acessível e envolvente, com um equilíbrio entre o técnico e o lúdico, e deixa no leitor a vontade de conhecer mais sobre sabores, técnicas e personagens do mundo culinário.
