Título: Weber's Ultimate Grilling: A Step-by-Step Guide to Barbecue Genius
Autor: Jamie Purviance
Sinopse: From the experts at Weber, the must-have guide for total grill mastery, with 100 all-new recipes and more than 800 inspiring and instructive photos
This is your new go-to companion from the most trusted name in grilling. Much more than just a recipe collection, Weber’s Ultimate Grilling is an entirely new take on grilling today, with every recipe step visually depicted in full-color photography. With these extensively tested recipes, anyone—from amateur to ace—can be a barbecue genius. Foundational recipes for popular grilled foods—steak, burgers, pork chops, ribs, chicken breasts and wings, and salmon fillets—are masterfully explained in this keepsake classroom-in-a-book. “Flavor Bomb” spreads offer inspiring, weeknight-friendly recipe ideas for how to create wonderful variations of the most-loved grilled foods. And fun food science facts, along with infographics, illustrations, and tips, help you get the absolute best results every time.
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “Weber’s Ultimate Grilling: A Step-by-Step Guide to Barbecue Genius”, de Jamie Purviance, publicado pela editora Harvest, em 2019 e com 352 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Harvest
Páginas: 352
Ano: 2019-04-23
Edição: Illustrated
Linguagem: en
ISBN: 1328589935
ISBN13: 9781328589934
Sobre a editora
Os livros da editora Harvest costumam oferecer uma experiência de leitura focada em temas ligados à culinária, saúde e estilo de vida, com narrativas que mesclam informação prática e histórias pessoais. O catálogo apresenta obras que vão desde guias detalhados para cozinhar com simplicidade e técnica, até relatos que exploram a relação cultural e histórica com a comida. A linguagem é acessível, com tom didático e, por vezes, descontraído, buscando aproximar tanto iniciantes quanto leitores mais experientes. Há também títulos que abordam esportes recreativos e guias especializados, revelando uma certa diversidade temática, mas sempre com um ritmo claro e objetivo, valorizando o conteúdo ilustrado e visual.
