Título: Belgian Ale (Classic Beer Style Series #6)
Autor: Pierre Rajotte
Sinopse: Pierre Rajotte traveled the globe in search of the ultimate brew and found that Belgian ale is the pinnacle of artistic brewing complexity.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Belgian Ale (Classic Beer Style Series #6)”, de Pierre Rajotte, publicado pela editora Brewers Publications, em 1998 e com 176 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Brewers Publications
Páginas: 176
Ano: 1998
Edição:
Linguagem: pt_BR
ISBN: 9780937381311
ISBN13: 9780937381311
Sobre a editora
Os livros da editora Brewers Publications oferecem uma imersão detalhada no universo da produção de cervejas artesanais e bebidas fermentadas, combinando história, técnicas e receitas práticas. A leitura costuma equilibrar explicações técnicas com narrativas que exploram a origem e evolução de estilos específicos, como o trigo, o barley wine e as sour beers americanas. O tom varia entre o didático e o exploratório, com atenção a processos como fermentação, ingredientes e manutenção de equipamentos, criando um clima que agrada tanto a iniciantes quanto a produtores mais experientes. O catálogo revela um interesse constante em desvendar tradições e inovações do mundo cervejeiro, com obras que transitam entre o mais técnico e o mais histórico-cultural.
