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Nutricao E Tecnica Dietetica

Título: Nutricao E Tecnica Dietetica

Autor: Sonia Tucunduva Philippi

Sinopse:

Contexto da obra

Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Nutricao E Tecnica Dietetica”, de Sonia Tucunduva Philippi, publicado pela editora Manole, em 2019 e com 390 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.

Editora: Manole

Páginas: 390

Ano: 2019

Edição: 1

Linguagem: pt_BR

ISBN: 9788520415276

ISBN13: 9788520415276

    Sobre o autor

    A leitura dos livros de Sonia Tucunduva Philippi oferece um mergulho detalhado e prático no universo da nutrição e alimentação. A prosa é clara, objetiva e didática, ideal para quem busca compreender os fundamentos científicos por trás dos alimentos, suas propriedades e técnicas culinárias. O ritmo é informativo, equilibrando explicações técnicas com orientações aplicadas, o que cria uma experiência que é ao mesmo tempo educativa e acessível. A autora privilegia uma abordagem multidisciplinar, contemplando desde aspectos sensoriais e culturais até a saúde e a ciência da nutrição, o que torna a leitura rica em nuances e relevância prática. Os textos convidam o leitor a refletir sobre a relação entre alimentação, prazer e bem-estar, sem abrir mão da precisão e do rigor técnico.

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    Sobre a editora

    Os livros da editora Manole trazem uma experiência de leitura marcada pela profundidade técnica e interdisciplinaridade, com obras que se estendem da medicina e saúde até áreas jurídicas e ambientais. O catálogo apresenta textos densos, muitos deles com linguagem didática e atualizada, que contemplam desde guias práticos para profissionais até análises teóricas e estudos de casos. O tom é predominantemente informativo e acadêmico, com atenção especial à clareza e à aplicabilidade do conteúdo, favorecendo tanto estudantes quanto especialistas. Em meio a essa base sólida, há também obras que exploram temas culturais e literários, demonstrando certa diversidade editorial, ainda que com foco em conhecimento rigoroso e fundamentado. A Manole se destaca por publicar títulos que demandam leitura atenta e que valorizam o rigor conceitual e a interdisciplinaridade.

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