Name: SONS & SABORES
Author: Morena Leite
ISBN: 9788577564552

Título: SONS & SABORES

Sinopse: Em Sons e Sabores, os pratos revelam o Brasil que Morena Leite encontra dentro de si, por sua história, trajetória de vida e preferências pessoais. Ao conjugar suas receitas com a música de Moreno Veloso, tornam-se protagonistas de nossos dias de festa, a mais bela expressão de nossos sabores, a perfeita sintonia entre leitura e audição, culinária e música popular, e a prova de que no Brasil, pleno de sons e sabores, essa conjugação de espíritos tem muito em comum.

Contexto da obra

Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “SONS & SABORES”, de Morena Leite, publicado pela editora Editora Senac Rio, em 2024 e com 144 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.

Editora: Editora Senac Rio

Páginas: 144

Ano: 2024

Edição:

Linguagem: PORTUGUES

ISBN: 857756455X

ISBN13: 9788577564552

Encadernação: CAPA DURA
Peso (kg): 0,400
Altura (cm): 29,00
Largura (cm): 29,00
Espessura (cm): 2,00

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Sobre o autor

A leitura dos livros de Morena Leite é um convite para mergulhar em uma cozinha onde a simplicidade e a sofisticação caminham juntas, revelando a riqueza dos ingredientes brasileiros com uma técnica que valoriza cores, texturas e sabores. A prosa das sinopses sugere uma experiência sensorial, quase musical, onde o ritmo da narrativa acompanha o pulsar da cultura nacional, entrelaçando receitas e histórias regionais. O tom é caloroso e íntimo, com um olhar atento à tradição e à inovação, que se manifesta em pratos que celebram a brasilidade em sua diversidade. A tensão está na harmonia entre o clássico e o contemporâneo, entre o artesanal e o refinado, sempre com uma sensação de acolhimento e celebração. Nos livros de Morena Leite, o leitor encontra uma cozinha que é também um espaço de afeto e memória, onde cada receita traz um pedaço da terra e da cultura brasileira.

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Sobre a editora

Os livros da editora Editora Senac Rio oferecem uma experiência de leitura que combina informação prática e contextualização histórica, com foco em temas ligados à gastronomia, hospitalidade, cultura e áreas técnicas aplicadas. O catálogo privilegia obras que trazem explicações detalhadas, como manuais de técnicas culinárias e guias para profissionais, ao lado de narrativas que exploram histórias e processos culturais, como a evolução da moda carioca ou a trajetória da teledramaturgia brasileira. A linguagem costuma ser acessível, com tom didático e ritmo que alterna entre o informativo e o instigante, atendendo tanto a leitores especializados quanto a interessados gerais. Além disso, há um cuidado em apresentar conteúdos que dialogam com o contexto brasileiro, como a valorização da cultura local e o enfoque em práticas profissionais nacionais.

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